| バターロール |
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 ようやく娘とお出かけしてきました。
ぶらぶらと買い物して、
手ごねパンがいただけるお店でランチを食べて。
最後はいつもの図書館へ。
暖房が効いて居心地よくて、本がいっぱい。
借りたい本をさっさと決めた娘は、１人でビデオ鑑賞してました。
朝食後、すぐにバターロール作りにとりかかりました。。
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１つ１つ試しながら焼いてるので、毎回仕上がりが違ってますね。
パンの仕上がりを決める要素はとてもたくさんあります。
ときどき見直して、よりいいパンが作れるようにと思っています。
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また少し良くなったと思います。
今月のバターロール教室、どんな風に焼きあがるかな。
楽しみです。
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 こちら、「初代」パン教室のお仕事バック。
覚えてる人もいるかな？懐かしいでしょ。
買い替えて１年ちょっと経ちますが、今は「図書館バック」として現役ですよ。1人10冊まで借りれるたくさんの本を、傷つけずにり持ち帰ることができるし、このままベットサイドに置けばマガジンラックさながらブックコーナーに早代わり。
とても重宝してます。
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2010年1月17日（日）22:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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