| 今週のパン教室 |
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 明日から娘も私も春休み。
短いお休みだけど、また1つ階段を上る節目のときです。
娘は2年生になり、パン教室は5年目に入ります。
いい休みにしたいと思っています。
さて、週末は12名さまの団体教室が控えていますが、通常教室は無事終わりました。
火曜日は「クロワッサン」と「バターロール」の2メニュー。
なんと、太平洋の向こうアメリカから海を渡って来てくださいました。
前回同様、帰国に合わせてご予約いただき光栄です。
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どちらのパンもきれいに焼きあがりました。
お味はいかがだったでしょう。
またメールお待ちしています。
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 水曜日は「バターロール」教室。先週も同じバターロールを受講された生徒さん、形がより安定してきましたよ。作業の流は同じなので、少し細かいポイントもお話ししました。
それから、おまけで、半分はキャラメルチョコチップ入りです。ちょっとしたことが、手作りならではの楽しみになりますね。
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2010年3月24日（水）12:22 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン教室リヒト | 管理
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