| 自家製酵母のカンパーニュ と 全粒粉入りベーグル |
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・・・a.m. 6:48 自家製酵母のカンパーニュ。
主人の100g、私の85g、娘の75g、サイズを変えてクッペの成形。
かわいくてお気に入りです。
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・・・p.m. 4:40 イーストで作るベーグル、1割全粒粉を混ぜました。
粉600gでミニソーセージベーグル8個、大人用6個、子ども用3個。
日照時間が短くて、薄暗い写真になってしまいます・・・。
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ふれあい給食会がありました。
午前教室の片付けをして、身支度して学校へ。
栄養士さんから学校給食のお話を聞いて、子どもたちと楽しい給食。
娘との約束どおり、チョコレートを買って帰りました。
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「今日から12月だから、今年もアレ、作ってよ」って。
チョコレートのアドベントカレンダーです。
学校から帰って来て、1日1個ずつ食べるのがよほど嬉しかったみたい。
娘が帰って来る時間までに間に合うように
ミルクチョコレートを溶かして、大事に保管していた型に流しました。
それだけじゃ味気ないので、小さく刻んだクランベリーやレーズン
キャラメルチョコチップ入りも紛れ込んでいます。
「！ ？ おいしー！！」と喜んでいました。
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2011年12月1日（木）22:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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