おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


2011年12月22日を表示

今週のパン教室

ホワイトクリスマスになるのかな・・・。
週末の天気予報は「雪だるまマーク」が並んでいます。
ケーキは「白」じゃなくて「黒い」チョコファッジケーキの予定。
あの味、食べさせてあげたいから、がんばって作ろう♪



* * * * *




月曜日は「昆布パン」教室でした。
勤務サイクルをあわせて、毎月ご予約くださるお2人さま。
いつもありがとうございます。
「みかん」、とっても甘くておいしかったです。
ご馳走さまでした。



ご希望にあわせて、色白もっちりに焼き上げましたよ。


火曜日は「食事パン」教室、新規1名さま。
全工程、丁寧にご説明させていただきました。



パリッとハードなクラストにふわふわのクラム。
お味はいかがだったでしょうか?
復習してみてくださいね。



水曜日は「ホットプレートマフィン」教室。
1年8ヶ月、毎月メニューお任せでご予約くださるお2人さま、たぶん私の母と同年代。
ご自分の楽しみと、家族のために始めたパンづくりも随分と慣れてきたご様子です。



ホットプレートのなかで、ふっくら焼きあがると、とても喜んでくださいました。



木曜日は「フォカッチャ」教室。
冬季限定、黒部から来てくださる生徒さんをお迎えしました。
数えてみれば4シーズン目、またお会いできてとっても嬉しいです。



3歳半の娘さんがきっと喜ぶからと「ハート」形。
チーズ入りフォカッチャのお味は、いかがだったでしょうか?



2011年12月22日(木)18:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン教室リヒト | 管理


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