| ホットプレートマフィン とか |
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パンのエッフェル塔でーす。
１つぐらい「パリっぽい土産物」が買いたいなと、選んだのがコレ。
フルーツとか食べるときに差すピック6本。
バケット、カンパーニュ、クロワッサンが付いて、めちゃキュート。
差す部分がフォークになってるから実用性も二重丸。
他にも気に入ったものを少しだけ買い物してきました。
折りをみて、またご紹介します。
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さあ、「ホットプレートマフィン」。
写真を見てもよく分からないと思いますが、またちょっと変えてます。
以前と同じ「4個」で、型もコーンミールも使いません。
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気に入っていただけるよう、試作を続けます。
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 栗のデニッシュのカスタードクリームを作るときに余る「卵白」。
卵白といえば、「シフォンケーキ」です。
完熟バナナ3本とココナッツファインをたっぷり入れました。
このレシピは、いつもふわふわ、しっとり。
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粉糖とシナモンをふりかけて・・・。
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2010年12月2日（木）14:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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