そばぼーろ |
|
| 2年くらい前かな。 たまたま借りたお菓子の本に『そばぼーろ』のレシピが載っていて、 「おーっ!」と、独り興奮。 コピーを大事に保管していました。 『いつか、いいそば粉と巡り合ったときに作りましょう』 と。
| |
|
| つい先日、スーパーの地元特産品コーナーで八尾のそば粉を発見。 量も値段も納得できる品物だったので即購入しました。 「懐かしい、あの味になるのかな」と数年ごしの「そばぼーろ作り」は、 子供たちと型抜き遊びしながら作りました。
| |
|
| こねすぎでサクサク感は減ったかもしれないけど、 充分おいしい、味わいのある「そばぼーろ」ができました。 一際目を引く怪しい人面クッキーは娘作。 スマイルマークのつもりだったらしい(笑)。
また作ろう♪
| |
|
2009年8月3日(月)19:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | てづくり日記 | 管理
|