| フガス |
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 食事後の「ちょっと寝」、いいです。
お腹が膨れた食後すぐに立ち仕事をはじめると、
いつまでも下腹部に膨満感が続き、気持ち悪くなることがよくあった私。
ひたすら我慢するか、胃薬を飲むかしていましたが、
ここ数ヶ月、朝、昼、晩と食後「ちょっと寝」を実践。
右下にして10分横になれば、即、胃がすっきりして効果テキメン。
気持ちがいいから、忙しい朝でも5分は横になるようにしています。
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さて、生徒さんと一緒に教室時に作ったフガスです。
このパン、家族が大好きなので、とても喜んでくれました。
生徒さんは（Ｆ）、私は「ウーヴリエ」。
水加減が少し違うけど、どちらもカリッとふっくら焼きあがりましたよ。
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2010年1月20日（水）21:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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