おうちBBQ |
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| 梅雨明け最初の日曜日は「おうちBBQ-!」 なんと、7月にして今年初。
暑いから、冷たい前菜を多めに タコとサーモン、トマトとモッツァレラ、赤玉ねぎとキュウリのサラダ
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| ナスとトマトソース、自家製パンは軽くトーストしたブールとオリーブ入りクッペ
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| コロコロに切ったジャガイモはフレッシュローズマリーとソテー
他に、とうもろこし、かぼちゃ、ニンニクの芽、エリンギ、ピーマン、豚バラを 新調したバーベキューコンロで主人が網焼きしてくれました。
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| デザートは 新ショウガのパウンドケーキ(手づくりの手土産)とぶどう カマンベールチーズとドライイチジクのはちみつがけ 主人の弟夫婦が来てくれたので、娘も大喜び。 シャボン玉やフラフープ、一輪車で遊びながら、木陰で風を感じる幸せな休日でした。
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2011年7月10日(日)21:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | たべもの日記 | 管理
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