| カンパーニュ と シャンピニオン |
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 日曜日、出かけてきましたよ。
主人も雑貨巡りがしたいと言ってくれたので
寄り道しながら、昼ごろ市民プラザに着きました。
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漆塗りのスプーンが気に入って、色違いで3本。
もちろん選ぶのは、主人。（私は目移りして選べない。）
娘はずっと欲しかった鳥寄せ笛（バードコール）をお小遣で買いました。
小さい木の笛に、皮ひもやビーズもあしらわれて、ペンダントみたい。
鳥のブローチも娘のチョイスで。
どれもとってもかわいい♪
ひと晩発酵のカンパーニュ。
冷凍発酵生地入りのカンパーニュから取り分けた発酵生地（冷蔵）入り。
（連続冷凍も今後予定しています。）
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ちょっと不安要素はあったけど、発酵力もいつもどおり、おいしそうに焼きあがりました。
半分はプレーンで大きく成形し、半分はミニサイズのバジル＆チーズ。
日替わりおうちパンプレートにお出しすると
「ワインが飲みたくなりますね」と感想をいただきました。
うん、確かに。
夜向きのパンですね。
シャンピニオン教室は、生徒さんと並んで作りました。
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スチームを入れるとき、下段の天板を傾けてしまい、双子パンみたいにくっ付いてしましました。
生徒さんの天板の方じゃなくて、よかった～！
早速、夕飯でいただいちゃいます。
冬季限定で通ってくださる生徒さん。
今シーズは予定どおり3回、黒部市からお越しくださいました。
しばらくお会いできないかもしれないので、手作りケーキをお土産に。
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生徒さんからはバリ旅行のお土産をいただきました。
とっても可愛いジャスミンの石鹸。
ありがとうございました。
また来シーズンもお待ちしています。
おうちパンが焼けたら、写真送ってくださいねー♪
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2012年3月19日（月）20:09 | トラックバック(0) | コメント(2) | おうちパン研究 | 管理
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| ありがとうございました！
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midori先生、ブログの更新早い（驚）！
今日も、楽しい時間をありがとうございました！
シャンピニオンは娘曰く「はながっぱ」みたいと言われましたが・・・・、
美味しい美味しいと2個（！）も食べてくれました。
主人にも好評、もちろん私も気に入りました！
近々、復習しますね（→本当か？！）。
お土産のケーキ、とてもうれしかったです♪
夜のオヤツにとーっても美味しくいただきました♪♪
ありがとうございました！
おうちパン、メールでまた送りますね～★
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by はまだ | 2012年3月19日（月）23:04
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| よかったです♪♪♪
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■ はまださんへ
コメントありがとうございまーす。
シャンピニオン、美味しく召し上がっていただけて安心しました
それにしても、娘ちゃんが２つも食べたのには、驚きです！
結構大きいのにねー！
ご主人さまにも、はまださんにも気に入ってもらえて、嬉しいです
子供の目線は、いつも楽しいですね。
私達は「エリンギ、エリンギ」言うてましたが、「はなかっぱ」って可愛いかも♪
娘ちゃんのお気に入り「はなかっぱ」、ぜひともまた、作ってあげてください
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by das Licht | 2012年3月20日（火）12:45
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