おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


フガス(甘口)

「フガス」に、見えますが・・・。

ミルクティーにも合う、スイートなフガスを作ってみました。



半年くらい浸けこんだラムレーズンと、シリアルも入れて。
ラムレーズンがいいアクセントになっています。
見た目はほぼ思い描いた感じ。
味は「78点」。

もう少しインパクトのある、引き締まった味わいが出せれば、合格かな♪



2012年5月28日(月)21:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理

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