おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


食パン教室(火・金曜日)

祝日や通院が重なり今週は教室2回。
4名さまに「食パン」教室を受講いただきました。

3回目、5回目、7回目の生徒さんたち。
強力粉400g、少し柔らかめの生地をしっかり捏ねていただきました。
捏ねたあとは作業少なく待つばかり。
約3時間半でどーんと焼き上がり。

「食べたい☆」と娘ちゃん。

焼き立てだけどママからOKが出たので私がスライス。
きめ細かくキレイに焼けています。
おいしそうに食べていましたね



こちらも見事に焼けた山形食パン。
すでに食パン型お持ちとのこと。
復習してみてくださいね。



2008年7月24日(木)06:50 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン教室リヒト | 管理

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コメント

美味しかったです!

捏ねるのは少し大変だったけど、すごーーーく、美味しかったです
早速、ご近所さんに1.5斤の型を借りてきました
週末は、復習してみます♪


 by シノビー | 2008年7月24日(木)23:57

お返事

■シノビーさんへ

お仕事をしながらも上手に時間を使ってパン作りされているお話しが聞けて
嬉しかったです。
食パン、どんな風に焼きあがるか楽しみですね。


 by das Licht | 2008年7月25日(金)06:47


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