| 今週のパン教室 |
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 こうして毎日パン教室ができて幸せだなぁ。
今週もたくさんのパンが焼きあがりました。
月曜日は「ベーグル」教室。
毎月出張に伺っているこちらのお宅、オーブンはターンテーブルで焼くタイプ。
天板サイズに合わせて分量を減らし作りやすく対応させていただいています。
写真右は湯温が少し低めだったのでツヤがイマイチでした。
お味はいかがだったでしょうか？
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火曜日は「ベーコンエピ」教室。
『１名さま募集』の枠にご予約くださった生徒さん。
ご結婚されて距離が遠くなったのにまたご予約くださいました。
うれしい限りです。
お２人ともおうちパン作りを楽しんでいらっしゃる様子。
うれしいです。
おうちでもベーコンエピ焼いてみてくださいね。
水曜日は「ブラックチョコベーグル」教室。
ご近所ママ友達から久しぶりの予約をもらって楽しみにしていた教室です。
２人ともパン暦３年だね！
これからもよろしく♪
木曜日は「昆布パン」教室。
どうしても受けたかったという昆布パン、お味いかがでしたか？
丸める練習も挑戦してくださいね。
来月もお待ちしています♪
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金曜日は「ドナーツ」教室。
卵とバターがたっぷりのふわふわイーストドーナツ。
この生地作りはハイレベルなのですが、お２人揃って上手に捏ねられました。
成形も揚げもスムーズに問題なく完成♪
お味いかがだったでしょうか？
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2009年2月27日（金）19:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン教室リヒト | 管理
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