| 今週のパン教室 |
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 １週間早いっ。
週末が連休だと、もう週末気分です。
保育所3年間も残りと「あと1日」。
来週はお別れムードで盛り上がりそうです。
月曜日は出張で「アップルバンズ」でした。
夏から月1でご予約くださり、少しパン作りに慣れてきたお２人。
出来上がったパンの写真、撮るの忘れちゃいました。
また挑戦してみてくださいね。
火曜日は「本格フランスパン」教室。
生地の扱いに慣れている生徒さん、クープも頑張りましたよ。
ぜひぜひおうちでも、本格フランスパンを焼いてみてくださいね。
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水曜日は「ブルーベリーベーグル」教室。
しっかりこねて、ふっくら焼きあがりました。
バランスよく成形するのは難しいですが、コツが身につくように練習してくださいね。
お味いかがだったでしょうか。
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 木曜日は「さつまいもベーグル」教室。さつまいもを練り込んだしっとり具沢山ベーグル。具が多いので成形しづらいですが、なかなか格好よく出来ましたよ。
味はどうだったかな？
気に入ってもらえたらうれしいです。
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2009年3月19日（木）18:35 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン教室リヒト | 管理
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| しっとり{/twinkle3/}
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さつまいもベーグル・・・しっとり・モチモチしてて美味しかったです
帰りの車の中で、2つ食べちゃいました
成形難しかったけど、お家で練習して、生地の厚さが均等になるようにしたいです
今日も楽しかったです☆ありがとうございました
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by キタムラ | 2009年3月19日（木）21:21
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| よかったです♪
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■キタムラさんへ
一風変わったさつまいもベーグル。
美味しく食べてもらえて、うれしいです。
作る工程も面白いと思います。
成形練習してくださいね♪
またご都合のいいときにご予約ください。
お待ちしています。
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by das Licht | 2009年3月20日（金）09:19
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