今週のパン教室 |
|
| お天気に恵まれた1週間でした。 はじまったばかりの学校生活に親子でわくわく。 今日の給食はご飯じゃなくて「パン」だって。 「どんなパンだったか絵を描いて教えてね」と約束しています。
2週間お休みしていたパン教室。 教室があるとやっぱり楽しい。
水曜日は「ぎっしりライ麦パン」教室でした。 この日をとっても楽しみにしていました!という生徒さん。 ライ麦生地に美味しさがぎっしり詰ったパンの味、いかがでしたか? 気に入ってもらえたかな♪
| |
|
| 木曜日は「ベーグル」。 お休みを利用してぽつぽつと予約くださる生徒さん、またお会いできてうれしいです。 手作りベーグルはいかがでしたか? ベーグルには他のパンとは違った面白さと難しさがあります。 おうちで作ってみて、疑問があればいつでもご質問くださいね。
| |
|
| 金曜日は初!「イングリッシュマフィン」。 何回も作って一番いい作業工程を把握しているものの、若干緊張(笑)。 受けるメニューがなくなるくらい、長く通ってくださっているお2人なので、 生地作りや基本作業は見守りつつ、新しいこともお伝えしながら、 楽しくパン作りできたかなと思います。
仕事や子育て、忙しいなか、予約くださり来てくださること。 そして、教室をとても楽しみにしてくださっていること、とてもうれしいです。 私にとっても、パン教室は楽しい時間です。 気持ちよく過ごしてもらいながら、内容のある充実した時間を提供できるよう、 もっともっとパン作りを勉強して、私のなかでよりいい形になったものを お伝えできる教室を続けていきたいと思っています。
| |
| ペースやメニューは自由です。 お好きなときに、お好きなメニューでご予約ください。 パンのことたくさんお話しできるよう準備して、いつでもお待ちしています♪
| |
|
2009年4月10日(金)12:32 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン教室リヒト | 管理
|
ありがとうございました
|
|
| 今回も楽しい時間をありがとうございました 念願のイングリッシュマフィンに感激です 翌日の朝ごパンにレタス&ハム&目玉焼きをサンドしました。 へたくそですが画像見てね~
PS オイルスプレーを使って食パン再チャレンジしました。今度は簡単に抜けましたよ~
| |
|
by Yukari | 2009年4月12日(日)17:33
|
おいしそー♪
|
|
| Yukariさんの朝ごパン、おいしそう♪ 目玉焼きに黒コショウがいいですねー。 こんがり焼いたマフィン、シャキッとレタス、ジューシーなベーコン。 パクッと食べた~い♪
食パン、キレイに取り出せてよかったです。 オイルスプレー手放せませんね。
| |
|
by das Licht | 2009年4月13日(月)14:29
|