| オーブン修理 |
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 寒くなるとスープやお鍋、煮込み料理がうれしいです。
バターとオリーブオリルで鶏肉に焼き色をつけて、
香り用にネギの青いところを2本くらい入れて、
玉ねぎ、じゃがいも、れんこんはごろっと、えのきも入れて、お塩を少し。
蓋をして中火で蒸し煮。おいしくなーれ。
それからお水とスキムミルクとチキンコンソメを加えて一旦沸騰させたら、
お鍋を保温カバーにいれてじっくり2時間。
押し麦を切らしていたので、マカロニを加えて少しとろみがつきました。
ふんわり優しいベージュ色の具沢山スープ、でした。
オーブンの修理完了しました。
部品2つ交換して、試し運転の結果、エラーが出なかったのでたぶんもう大丈夫。
故障の原因は、高温によるセンサーの接触不良と基板の不良。
どちらかが先に故障して、もう片方にも影響した可能性があるそうです。
金曜からの6日間、気がかりでなりませんでした。
気を張っているからか、なんだかすごく疲れて、パンが作れない分、1～2時間昼寝したり。
ちょびっと洋裁したり。
早速、パン捏ねようっと。
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2009年10月28日（水）21:27 | トラックバック(0) | コメント(2) | おしらせ | 管理
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| おめでとう
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midori先生おはようございます♪
オーブンなおってよかったですね。
これで夜もぐっすり眠れますね
オーブンも少し休養したかったのかしら？
先日はパン教室ありがとうございました。
オーブンの不調のため、とっても楽しい教室でしたよ。（そんなこと言ってはだめですね^^;）
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by snow-mama | 2009年10月29日（木）05:46
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| ありがとうございます
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■snow-mamaさんへ
教室ではご迷惑おかけしました。
快くお返事いただいて本当に助かりました。
オーブンが直り、ほっとしています。
公民館でパンを焼くのも、
今となってはいい経験になったかなと思っています。
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by das Licht | 2009年10月29日（木）12:42
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