| メロンパン |
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 お義父さん64歳の誕生日。
学校ではマラソン大会がありました。
娘の2年越しの夢、パパの手作り「ブランコ」ができました。
そして私はメロンパンが作りたくなりました。
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12コの小さなメロンパン
「どんなメロンパン食べたい？」
「どんなのできる？」
昼食後にパパと考えて、プレーンでパンにレーズンを入れるのに決まったけど、
計量しながら、ココア入りの黒いやつを思いついてしまった。
ココアクッキーは何度かしたことあるから、パンが黒い方です。
オレンジピールと、クランベリーと、迷ったので両方入れました。
ものすごく柔らかくて、たたき捏ねしかできなかったので、
強力粉と薄力粉を間違ったかと真剣に思った。
しっとりふんわりと柔らかいパン生地がとても美味しかったです。
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2009年10月30日（金）20:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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