| 今週のパン教室 |
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 寒々として、これから冬になるのかと思うような天気でした。
週末は元気なお日様が見れそうなので嬉しいです。
さて、今週も我が家のキッチンは
笑い声とパンの香りでいっぱいでしたよ。
月曜日は「ライ麦入りのくるみパン＆ブリオッシュ」教室。
生徒さんのご本人のお誕生日ということで、お勧めしたメニューです。
どちらのパンもふっくら、可愛く焼きあがりました。
お味はいかがだったでしょうか？
気に入っていただけたかな～。
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火曜日は「アップルバンズ」教室でした。
富山の端と端（砺波と入善）から別々のご予約で一緒になったお２人。
偶然にも教室2回目同士、パン作りの悩みも共通するところがあって
お話も盛り上がりましたね。
おうちパン作り、楽しんでくださーい。
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水曜日は「ぎっしりライ麦パン」教室。
ココナッツの甘い香りがするミューズリーなので、手持ちのココナッツロングをトッピングしました。
成形しながら「可愛いぃ」「可愛いぃ」と作られたお２人。
パンのお味はいかがでしたか？
木曜日は「クロワッサン」教室。
初めて作ったクロワッサン、こんなに綺麗に出来上がりましたよ。
テキパキ作業されて、最短3時間で完成ー。
すばらし～。
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金曜日は「天然酵母のくるみパン＆フォカッチャ」教室。
1度に2つのメニューを作る、ちょっと欲張りな教室は確実に定着してきてます。
その醍醐味を知ってしまうと、なかなか止められないそうですよ。
くるみパンは2分割して、くるみだけのと（左）、持参されたドライフルーツを巻き込んだのと（右）。
フォカッチャも同時に焼き上がり。
2時間45分で2種類完成ー！
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2010年4月23日（金）21:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン教室リヒト | 管理
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