おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


栗のデニッシュ

生地の層がきれい。


なんて、なんて、なんて、おいしいのー。


栗の渋皮煮をごろっと巻き込み、手作りのマロンペーストとカスタードクリームをたっぷりと。
サックサクの生地と甘さの調和に感動。
カルピスバターを使っているから、バターの風味が爽やか。

めちゃめちゃ美味しい。
「パン」というより、「ケーキの類」でした。



2010年5月10日(月)21:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理

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