おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 
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今週のパン教室

8日から更新できなくて、モヤモヤしてましたー。
Opera のバージョンアップに際して、このブログとの相性が悪かったらしく
主人に相談して、Internet Explorer で試してみたら普段どおりログインできました。
ほっ。

さぁ、アップしますよ。


まずは、今週の教室です。
月曜日は、初の午前教室で2メニュー「フォカッチャとスコーン」。
フォカッチャの合間にスコーンの作る感じで、同時に焼き上げました。
どちらも、とてもいい感じに焼きあがりましたよ。
お味はいかがでしたか?



火曜日も「フォカッチャ」1名さま。
「隙あらば絵を描きます」的なお茶目な生徒さんは、オリーブとローズマリーで顔の模様に。
いろいろお話できたのも、楽しかったです。



水曜日は「天然酵母のカンパーニュ」教室。3月に天然酵母のくるみパンを受講されて以来、イーストではなくもっぱら自家製酵母でパンを焼くようになったとのこと。

日頃感じている疑問を投げかけてくださり、私もできるだけのお返事をしました。質問はいつでも大歓迎です。どんな些細なことでも、なんでも聞いてくださいね。精一杯のお返事をさせていただいています。



木曜日は「ベーグル」教室。
別々のご予約で、新規2名さまをお迎えしました。
パン作りの楽しさ、美味しさ、お伝えできたかなと思います。
おうちでもチャレンジしてみてくださいね。



2010年7月11日(日)11:01 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン教室リヒト | 管理

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コメント

もちもち(^v^)

フォカッチャ、もちもちで、すごく好きな味でした
例によって帰りの車の中でパクパク・・・
翌日バイト先にも差し入れして、喜んでもらえました
次のお教室も楽しみです!
いろいろ教えてもらえるのワクワクします~♪


 by 夢の中ストア | HP | 2010年7月11日(日)20:46

感想ありがとう

■夢の中ストアさんへ

フォカッチャ、美味しく食べてもらえてよかったですー。
大きなパンも可愛かったかな~?
次の教室も張り切ってお待ちしています。


 by das Licht | 2010年7月13日(火)06:14


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