おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
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ブラックチョコパン

クリスタルバックに入れて、きゅっとリボンを結んで。
パウンドケーキみたいな「パン」です。

ブラックチョコベーグルの教室で生徒さんと一緒に捏ねました。
のんびり室温発酵後、分割してミニスティック型に詰めて。
2次発酵も室温。



2山ずつにしたらミニ食パンみたいになって、かわいい。
スライスして、そのまま食べてもおいしかったけど
もっとおいしくしちゃおうと、クロテッドクリームをサンドしました。



滑らかなコクが加わり、よりおいしくなりました。
サンドしたものをいくつかカバンに入れて、ココマルシェへ・・・。
出店している友達や生徒さん、はたまた、お近づきの印にとご挨拶しながら
気持ちばかりの差し入れをしてきました。




* * * * *




ブラックチョコパンを焼いた日の夕方。
町民文化祭出展のため生け込みのため、娘と仲良しの友達を車に乗せて会場へ。



娘は大して迷いもなく、すぱすぱと生けていきます。
花材も生けやすいものだったからかな。
にしても、にしても、早かった。

先生の手直しが入る前の娘の作品。

「でも、いいよ。子供らしいちゃー。」と先生おっしゃってくださいました。





そしてそして。



指折り数えて、待ちに待った、「WA!んぱくキッズの森キャンプ」。

「お泊りキャンプがあるけど、行く?」と学校から持ち帰ったお便りのことを聞くと
「うん! 行くー」と即答した娘。

確か去年までは「イヤ」と即答だったのに、「成長したなぁ」と思いながら申込みました。

「抽選だから当たるかどうかは分からないよー」と言い聞かせていましたが
『参加決定のお知らせ』が届き、娘はめちゃめちゃ喜びました。
それから、毎朝、毎晩、「早く30日にならないかなぁ」とこぼしていました。



大きすぎるかなと思って買ったリュックですが、雨天を心配して多めに着替えなど入れたら、このくらいは必要な大きさでした(ちなみに47ℓ)。上下のカッパもしっかりしたものを試着して準備しました。

着かたや畳み方など練習させ、前の晩は荷物のパッキングをして、小雨のなか少年自然の家へと出発していきました。



親元を離れて、初めてのお泊りキャンプ。
全く知らない子ばかりの2年生40人。
どんな楽しい思い出を作ってくるかな。
土産話が楽しみです。



2010年10月31日(日)11:30 | トラックバック(0) | コメント(2) | おうちパン研究 | 管理

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コメント

ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿

チョコパンサンド、なつかしい味でおいしかったです
ベーグルの生地をそのまま使ってパンにしたんですか?
しっかりチョコの味で、好きな味でした♪ごちそうさまでした

ココマルシェとっても楽しかったです(^v^)
ミニパンワールド全開できて満足しました~
2日間徹夜状態でボーッとしてましたが(笑)
また出店したいです
ますますパンが楽しくなってきました☆
ミドリ先生に色んなこと教わりたいでーす(^v^)


 by 夢の中ストア | 2010年11月1日(月)10:48

おつかれさまでした

■ 夢の中ストアさんへ

チョコパン、なつかしい味って言ってもらって嬉しいです。
レシピをほんの少しアレンジするだけで、バリエーションは広がります。
ココマルシェは2日間、おつかれまさまでした。
素敵なイベントに出店されて、すごいがんばりましたねー!
パンの写真、また見せてくださいね。


 by das Licht | 2010年11月2日(火)10:38


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