おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 
AIで普通の動画を3D動画に変換する


今週のパン教室

あっという間に、4月もあと2日。
春休みとゴールデンウィークに挟まれて
なんとなく気忙しく、落ち着かない感じでした。

パン教室は、10日間お休みします。
実家の福井へも遊びに行く予定もあり
5月からのリニューアルに向けての準備もあったり。
10日間のお休みを有意義に過ごしたいと思っています。




* * * * *




さて、今週は火曜日「クロワッサン」教室からでした。



久しぶりに別々のご予約で2名さまの教室。
パンつながりだから自然と会話は弾むし、おしゃべりが楽しくて盛り上がりました。
バターの折込、いかがでしたか?
本格的に暖かくなる前に、肌寒い日を狙って復習してみてくださいね。



水曜日は「ホットプレートマフィン」教室。
3年前の夏からのお付き合いになる生徒さんお2人。
これまでもいろんなパンにチャレンジしてきましたが、このマフィンの手軽さといったら。
とても気に入ってもらえた様子でした。



木曜日は「ぎっしりライ麦パン」教室。
今年1月からご予約いただいて、4回目の生徒さん。
いつもお1人なので、たいてい私も並んで一緒に作っています。
少しずつレパートリー増やしていけるといいですね。



みなさまも有意義なGWをお過ごしください。
5月からは、日替わりのおうちパンプレートをご用意してお待ちしていますよ。
お楽しみに☆


にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村



2011年4月28日(木)22:08 | トラックバック(0) | コメント(2) | パン教室リヒト | 管理

コメントを書く
題 名
内 容
投稿者
URL
メール
添付画像
オプション
スマイル文字の自動変換
プレビュー

確認コード    
画像と同じ内容を半角英数字で入力してください。
読みにくい場合はページをリロードしてください。
         
コメント

折り込み楽しかったでーす

クロワッサン教室ありがとうございました(^v^)
甘いミニクロの作り方とか、細長く作るコツなど、
たくさん教えていただき大満足です

モシャモシャも、おいしかったけど、小さかったから、
一瞬で無くなってしまって惜しかったです、
今度はモシャモシャもたくさん作りたいです

前に習ったデニッシュでバターの折り込みがイヤじゃなくなって、
今回のクロワッサンでさらに好きになりました
90度まわすとか横幅キープとか、
忘れてたポイントも分かってよかったです(^v^)

5月からの(!)パンプレート、た・の・し・み


 by たま | HP | 2011年4月29日(金)08:07

モシャモシャ

■ たまちゃんへ

「デニッシュ」に続いての「クロワッサン」。
折込のポイントをおさらいできてよかったねー。
忘れないように、早めに復習、がんばって!

おうちパンプレートは、「5月から」。
お楽しみに☆


 by das Licht | 2011年4月29日(金)18:30


(1/1ページ)