折り込み楽しかったでーす
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| クロワッサン教室ありがとうございました(^v^) 甘いミニクロの作り方とか、細長く作るコツなど、 たくさん教えていただき大満足です
モシャモシャも、おいしかったけど、小さかったから、 一瞬で無くなってしまって惜しかったです、 今度はモシャモシャもたくさん作りたいです
前に習ったデニッシュでバターの折り込みがイヤじゃなくなって、 今回のクロワッサンでさらに好きになりました 90度まわすとか横幅キープとか、 忘れてたポイントも分かってよかったです(^v^)
5月からの(!)パンプレート、た・の・し・み
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by たま | HP | 2011年4月29日(金)08:07
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モシャモシャ
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| ■ たまちゃんへ
「デニッシュ」に続いての「クロワッサン」。 折込のポイントをおさらいできてよかったねー。 忘れないように、早めに復習、がんばって!
おうちパンプレートは、「5月から」。 お楽しみに☆
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by das Licht | 2011年4月29日(金)18:30
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