| ショコラ・シュトーレン |
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 えーっと、次は必要に迫られ「帽子」を編み始めました。
売ってる帽子は私には小さくて、サイズが合わないので・・・。
湿気で膨らむ髪の毛を押さえるためにも、がんばって編みます。
11月もあと1週間。
そろそろシュトーレンを作る季節になりました。
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じゃんじゃかじゃーん、黒いシュトーレン。
名付けて「ショコラ・シュトーレン」をつくりました。
ショコラブレッド味のシュトーレンに仕上がっている予定です。
ふんわりだけじゃなく、しっとり＆リッチにしてもおいしいと思って。
イースト使用ですが、7時間以上かけて、ゆっくり長時間発酵させて作りました。
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味見はまだだけど、ギフト用にかわいくラッピングしました。
どんな味になっているかな。
楽しみです。
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2011年11月24日（木）12:43 | トラックバック(0) | コメント(2) | おうちパン研究 | 管理
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| 先日は・・・・
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先日はお邪魔しました～！！
シフォンケーキ、すごく美味しかったです（＾＾）
たくさんお話できて、楽しかったです♪
私も今日、シュトレン・ブラックバージョンを焼きましたよ～！
ぜひ、味見を（毒見を）して頂きたいです（－ｍ－）
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by oku | 2011年11月25日（金）19:27
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| こちらこそ！
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■ okuさんへ
ホップ種のパン、ごちそうさまでした。
手間と時間をかけて作ったパン、とってもおいしかったです。
毒見だなんて、とんでもない。
いつでも大歓迎です。
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by das Licht | 2011年11月26日（土）08:01
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