| 栗のデニッシュ と ハロウィンクッキー |
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季節限定「栗のデニッシュ」、教室ではもう何回か作っていますが、おうち用は初。中心に巻かれた栗の渋皮煮、いい味です。
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朝食のあと、「ロングデニッシュ」（「デニッシュ食パン」改め）と同じ粉200gに増やして折込生地を作り、15個も出来上がり。6つ残して、あとはプレゼントや差し入れ。喜んでもらえたかなー。
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パン教室に来てくれた友達からハロウィンのクッキーをもらいました。お菓子屋くるるさんのサブレ。かわいい表情、細かく丁寧に作られていますー。味もおいしかったよ。
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も１つ、義妹Ｅちゃんから娘にもらったアイシングクッキー。こっちもかわいい。ありがとう。
10月も終わって11月に入りましたね。日に日に寒さも増して、立山は白い帽子をかぶりました。文化の日（土）、ここ3年おじゃましているイベント「country blue」へと娘と行ってきました。お客さんの波も引いて、出店者さんも少しリラックスしている時間帯、のんびりお喋りと買いものを楽しんできました。少し雨が降って寒い日でしたが、手づくりの空間がほっこりします。日曜日は思いっきり朝寝坊のスタート。玄関前の鉢植えを整理したり、家族で外食と買い物に出かけてきました。ホームセンター前の花苗を見ていたら、極小輪のビオラ「モコ」がかわいくて、白色は娘と同じ名前。迷わず買って白妙菊と寄せ植えしました。園芸は苦手なんだけど、手入れをするときれいに咲いてくれるし、かわいく思えるようになって、少し楽しみ方が分かってきました。夏を越したシクラメンの花芽が伸びてきて最初の1輪がもう少しで咲きそうです。
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2012年11月4日（日）17:46 | トラックバック(0) | コメント(2) | おうちパン研究 | 管理
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| 栗のデニッシュ
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美味しかったです～
サクサクでウマー
２個もらいそこねて残念でした・笑
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by michi* | HP | 2012年11月5日（月）15:52
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| michi*さんへ
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イベントお疲れ様でしたー。
ローズの練香、すごくいい香りでしたよー。使いきれなくて、買えなかったけど・・・。もーっと小さいサイズで値段も抑え目だったらきっと買うし、友達やプレゼント用にもまとめ買いするかも！
デニッシュは15個もあったけど、あっという間になくなってしまいました。手づくりは量産できないところがいいんですけどね。
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by das Licht | 2012年11月6日（火）12:46
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