| 今年の抱負 |
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いただいた「和風ケーキ」、白あんを練り込んだ２色の生地の間には、さつま芋と黒ごまが入ってる。丁寧に作られた手づくりのおやつ、とっても美味しかったです。
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義妹Ｅちゃんが時々買ってきてくれるお店のパン、今回は小杉駅の近くにあるイマムラさんのパンでした。「バジルと松の実のパン」、「ブルーチーズのパン」、そして「胚芽入り山食パン」。すぐに食べた２つから・・・、ドライバジルの風味は紫蘇っぽく感じられて、濃厚なバジルペーストの味と比べるとさわやかでした。ブルーチーズ入りは、見た目ではわからなかったけど、デニッシュ生地！高カロリーだろうけどおいしかった。冷凍しておいた食パンは今朝いただきましたが、すごく美味しい。リーン配合のハードトーストですな。
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日曜日のランチに新湊で「小松菜ロールケーキ」を食べました。緑色がきれい、味わいに小松菜感は全く感じられませんでした。
2013年は小松菜を入れたパンと、ハードトーストに挑戦してみようかなと思っています。
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2013年1月16日（水）10:01 | トラックバック(0) | コメント(0) | たべもの日記 | 管理
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