| ショコラブレッドと週末の予定 |
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しとしと雨降り。昨日忘れた発酵生地を取るために、朝食後すぐに酵母液から生地をこねて、8時ごろ学校を経由して朝から眼科へ行ってきました。水曜日から左目頭が赤く腫れていたのは霰粒腫という症状と分かり薬を処方してもらって一安心。午前中は明日のグループレッスンの計量や持ち物を準備、午後からはおやつ用のショコラブレッドを作りました。明日は大人11名、子供10名、スタッフ3～5名くらいのみなさまとベーコンエピを作ります。うまく出来ますように！
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23日（日）は越中大手市場、今回は「ＢＯＯＫ ＤＡＹ とやま」と同時開催ですよ。
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ランチプレート用に「小松菜ベーグル20個」、ご提供させていだきます。この雨も明日までかな？ 日曜日は晴れマークが出てるから、ぜひ足を運んでくださいね。
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2013年6月21日（金）17:12 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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