| パンを楽しむ会 No.3 |
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5月から毎月開催している「パンを楽しむ会」、今月は地場もん屋さんの食材を使って、サンドイッチ＆スムージーを作ってランチをしました。野菜たっぷりヘルシー^^
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まずは買い出し、夏野菜がずらりと並んだ地場もん屋さんを物色。珍しいモノを次々とかごのなかへ。パンは、おうちベーグル、小杉イマムラさんの全粒粉食パン、私のフォカッチャ。
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イタリアのナスをメインにしたベーグルサンド、夏野菜たっぷりのフォカッチャ、カリッと香ばしいホットサンド。
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食後は差し入れの抹茶のバウムクーヘンとグレープフルーツ、地場もん屋さんでメロンと桃を買って、土遊野さんのパン。りんごみたいにシャキシャキの桃もおいしかった。
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隣のカフェゴッコさんに何やら学生さんたちが集合して、甘酒バナナスムージーの試飲会がはじまりました。キッチンに居た私たちもお味見させていただき、甘口、辛口のコメントをしっかりとお伝えして、きっと飲みに行くからねと約束。飲みやすくて美味しかったです。8/2～31、期間限定、地場もん屋奥のカフェゴッコにて１杯300円にて販売。平日13:00-18:00、土日は12:00-18:00（水曜日は定休日、14日は営業だそうです）
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2013年7月28日（日）21:54 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン教室リヒト | 管理
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