おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


自家製酵母のベーグル と クロワッサンサンド

冷凍した発酵生地からでもふっくら膨らみました。





焼いたハムにチーズをのせて、とろけるまでフライパンに蓋。空いたフライパンで小松菜をソテー。いつもの人参サラダは赤カブ入り。煮りんごと一緒にグレープフルーツや苺を入れておくとシロップが馴染んでいい感じでした。


本日は3名さまのレッスンでした。おやつはクロワッサンの紅玉ジャム&マスカルポーネサンドをご用意。クロワッサンをカットしたら蝶々みたいで可愛かったので


Mar.11.2014(Tue)18:05 | Trackback(0) | Comment(0) | おうちパン研究 | Admin

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