おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


生徒さんとパンづくり

日曜日は私も会員になっている地元婦人会のみなさんとパンづくりでした。大人11名、子供3名、講師役をしながら娘も一緒に、みなさんとパンづくりを楽しませていただきました。ちゃっかり冷蔵庫の残り物(オリーブ、バジルペースト)をトッピングして焼き上がり。


新しくて明るくて広々とした元気交流ステーションの調理室まで足をのばした甲斐がありました。たーくさんのベーコンエピが見事に焼き上がり!


本日月曜日、夏から出張レッスンに伺っていた生徒さんがはじめて我が家へお越しくださいました。お土産たくさん!珈琲酵母のバケット、焼き菓子2種類、それから・・・


ウェディングケーキも、凄いなーーーー! カリッと温め直したワッフル、すごく美味しかった。ケーキは木苺のソースが爽やかでしっとり バケットも楽しみです。ありがとうございました!


3名さまと一緒に私も作りました、久しぶりの「ロングデニッシュ」! カスタードクリームが入ったボリュームのあるデニッシュです。


2014年3月17日(月)14:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理

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