| ハードトースト |
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珪藻土塗り２日目の夕方、右手の疲れはあったけど、手ごねしました。食べたくて、「ハードトースト」。
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ふわっふわ！切るの難しいくらい。トーストするとザクザクっとしてるのに、もっちり。おいちーよ。
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2013年10月9日（水）18:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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| 野菜ソムリエの健美的プチレッスン ～葡萄と紅茶～ |
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強風吹き荒れるなか、１日お出かけしてきました。用事を済ませからホットヨガのレッスンを受けて、午後は岩瀬の紅茶のお店「アナザーホリデー」へ12年ぶり！富山にお嫁に来たばかりのころ、情報誌を見て１人でぶらっと入ったこと、夢心地のような不思議な空間、今も覚えています。そのお店で、シニアソムリエの田中美弥さんのプチレッスンと聞いたら、居ても立ってもいられません。
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しかも、富がえりのレシピ仲間、ボッサファームさんの葡萄食べ比べもできる。
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アナザーホリデーさんのスイーツと紅茶２種類付き。奥さんはカメラの先生でこれまた「富がえりのレシピ」仲間。ウキウキ。
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健美的プチレッスン、ぶどう農家さんのお話、どちらも興味深くて、おもしろかった。私も、もっと、もっと、もーっと勉強しなくちゃって思いました。友達にも会えたし、新しい出会いもあって、充実の時間でした。ありがとうございました
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2013年10月9日（水）18:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | おでかけ日記 | 管理
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