| 映画『よみがえりのレシピ』 と イベント開催のお知らせ |
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暑い日が続いています。こめまに水分補給をして体の元気を保ちましょう^^
さて、ちょこちょことお知らせしてきました映画の上映とそれに合わせたイベントが、もう来週末になりました！改めて詳しくお知らせしたいと思います。
「在来作物」を守る活動をしている山形の人々を追ったドキュメンタリー映画『よみがえりのレシピ』が1週間限定でフォルツァ総曲輪にて上映されます → 7/20（土）～7/26（金）
10：00～11：40（※21日のみ）
12：40～14：20
16：00～17：00
私はすでに映画を観ました。作物を育てる苦労や種を守ることの大切さ、作物と人とは支えあって共存するべき姿を知り心が揺り動かされました。毎日の食事のことを見直すよい機会になると思いますし、淡々と流れる映像から大切なものを感じてもらえると思います。このチャンスに映画を観てください。高学年以上のお子さんもぜひ^^
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映画の上映にあわせて、富山の農、食を捉え直すおうな新しいアクションを起こそうと共感した、こだわりの農家をはじめ、シェフ、パティシエ、料理教室やマルシェの主宰者、体にやさしい食べ物を扱うお店などが集まり『富がえりのレシピ』というイベントを開催します
→ 7/20（土）・21（日） 詳しくは画像をクリックしてご覧くださいね。
パン教室リヒトでは、フォルツァと同じビルの1階にある地場もん屋のオーブンキッチンで富山県産の小松菜を使ったベーグルづくりの「手ごねと成形」の体験＆見学を企画しました。体験4名は両日とも満席になりましたが、見学はまだまだ余裕あります！12：00～12：40までの体験レッスンの様子をご見学いただけます。12：40からは映画「よみがえりのレシピ」を観ていただきたいですし、引き続き発酵から焼成までを私とスタッフが行いますのでそこも見学ＯＫです。
そして、そして、見学チケット500円には、もれなく！
小松菜ベーグルのサンド１個が付いてきます！
「スモークなお」の燻製ベーコン入り（黒部名水ポーク使用）
見学ご希望の方は、フォルツァ総曲輪までお電話（076-493-8815）でお申込みください。20日、21日とも定員10名です。
とれたての農産物やこだわりの加工品、あんしんおやつ、ランチボックスの販売、各種料理教室、ワークショップ、特製レシピ本の販売などなど、富山の農、食、ひとに出会える２日間、一緒に楽しみましょう
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2013年7月21日（日）06:12 | トラックバック(0) | コメント(0) | おしらせ | 管理
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