お土産パン |
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| 帰省の手土産に焼いたパンやお菓子。
・カンパーニュ ・イングリッシュマフィン ・スコーン ・ブリオッシュ ・コーヒーシフォン
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1.5倍量で捏ねた自家製酵母のカンパーニュ、大小2サイズ。 ミニの成形をうっかり間違えて形が少しマズかった。 けど、誰も気がつかないかな(笑)。
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2倍量で捏ねたイングリッシュマフィン。 パン好き弟くんの反応はイマイチ。 凹みました(苦笑)。
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2倍量で作ったカンンズ入りのスコーン。
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これだけ前日に焼いた、ブリオッシュ。 「食べ出したら止まらない」と食べ続けた父。 「ケーキやクッキーはもう要らない、こんなのでいいの」と満足そうな母(笑)。
「結構いい材料使って、手間暇かけて作ってるんですのよ~」と思う、娘でした(苦笑)。
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2009年8月26日(水)20:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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