| そばぼーろ |
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 ２年くらい前かな。
たまたま借りたお菓子の本に『そばぼーろ』のレシピが載っていて、
「おーっ！」と、独り興奮。
コピーを大事に保管していました。
『いつか、いいそば粉と巡り合ったときに作りましょう』 と。
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つい先日、スーパーの地元特産品コーナーで八尾のそば粉を発見。
量も値段も納得できる品物だったので即購入しました。
「懐かしい、あの味になるのかな」と数年ごしの「そばぼーろ作り」は、
子供たちと型抜き遊びしながら作りました。
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こねすぎでサクサク感は減ったかもしれないけど、
充分おいしい、味わいのある「そばぼーろ」ができました。
一際目を引く怪しい人面クッキーは娘作。
スマイルマークのつもりだったらしい（笑）。
また作ろう♪
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2009年8月3日（月）19:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | てづくり日記 | 管理
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