| ベーグル |
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 夏休み最後のお楽しみ。
町内児童クラブのキャンプは、どうなるのかな。
昨夜から今朝にかけて、ザーザー雨でした。
めずらしく、夜、夕飯後に作り始めたベーグル。
パパと娘が入浴中に、捏ねて分割、成形。
発酵中に自分もお風呂。
あとは、ゆでて焼いて完成♪
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粉は「みのりの丘」です。
「明日のパン」がさっと作れるのがベーグルのいいところ。
お仕事されている方も、
短時間で作れる「ベーグルから」はじめてみるのはどうでしょう。
自分の手ひとつで、どんどん変っていく生地の様子。
パンを作ることが「楽しみ」になると思います♪
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2009年8月29日（土）07:54 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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