おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
2010年12月10日を表示
2週間後は・・・クリスマス
11月24日から、小物を飾りクリスマスを楽しみに待っています。
クリスマスイブは娘の誕生日。
「8歳」になります。
今年もチューリップテレビのハッピーバースデーに出しました。チェックしてね☆
写真の右のは、「アドベントカレンダー」。
目当てのパン屋さんを後にして、夕暮れのパリの町を歩いていたら素敵な文具店がありました。
近所の子ども2人(たぶん姉弟)が一生懸命選んでいたのがアドベントカレンダーでした。
厚みのあるものは、なかにチョコレートが入っている!
これは喜びそう。
学校から帰ってくると、今日の扉を開けてチョコを1つ。
チョコの形と隠れてた絵を見て嬉しそうです。
台所にいても、熊鈴の音と娘の鼻歌が聞こえてきます。
* * * * *
教室の準備をしながら、少しずつ週末の準備も進めています。
12組の団体さま「シュトーレン教室」、今年も申込をいただきました。
試食用の大きなシュトーレンを2種類焼きました。
一緒に参加されるパパさんやお子さん、みなさまに喜んでいただけますように。
私もアシスタントに娘を連れて行きます。
シュトーレン。
もう3~4回焼いてますが、そのうち1回は生地種で捏ねました。
フランスへの手土産に焼いたのです。
小さめのは、ホームステイ先のご夫婦へ。
大きめのは、研修でお世話になるブーランジュリーのみなさんへ。
作ろうか、やっぱり止めようか、どうしようか、とかなり悩みましたが
思いついたアイデアをやらなかった後悔はしたくない。
ただ、ただ、私にできる精一杯の感謝の気持ち。
栗の渋皮煮のかわりに、煮詰めたマロンペーストを棒状にして中心に入れました。
みなさん喜んで召し上がってくださり、とってもうれしかったです。
シュトーレンもそうだし、カスタードクリームも、卵白が1個ずつ余ります。
週1ペースで、シフォンケーキを焼かなくちゃ。
この時期の教室は、おやつにシフォンケーキが付く可能性大ですよ。
これは、冷凍しておいた黒豆入りの抹茶シフォン。
もっちり&しっとり&ふんわり。自分でもよく出来ていたと思います。
* * * * *
思い返せば、今年は親子3人それぞれに、新しいチャレンジに恵まれました。
新年早々・・・。
担任の先生から、娘の絵が入選したと連絡が入り
表彰式
に出席しました。
選挙カーに乗って、
うぐいす嬢
を経験しました。
Taktの撮影取材
がありました。
娘は
スキー
が上達し、春祭りでは
踊り子
も頑張りました。
生け花
のお稽古、
鉛筆の持ち方
を直したり、初めて
お泊りキャンプ
に参加。
一緒に
絶叫アトラクション
や
陶芸
も楽しみました。
主人は夏に
骨折の再手術
と入院。
太極拳
で体力づくりをして、
簿記検定
も受験しました。
家族では、3月に
金沢バス旅行
、5月に
戸隠と長野へドライブ旅行
。
1回だけ主人も一緒に
3人でプール
も楽しかったです。
おうち
BBQ
は4回しました。
地元
体育推進委員と婦人会
の活動はほぼ全て参加。
それから、
手作り石けん、パン会
でしょ。
ボールペン字、洗面所のリメイク、靴箱の整理
。
そして、
フランスへプチ留学!
あと20日あります。
娘は来週から
書道教室
に通いはじめます。
主人は
商工会卒業
を間近に控え、
壮年会の会長
に就きます。
私は
婦人会の会計と班長
が当たりました。
ホットプレートマフィン
、完成しました。
再び
生地種
を起こし始めました。
ほかにもまだまだやることいっぱいですが、1つ1つ楽しみながら
来年の準備にもとりかかります。
2010年12月10日(金)11:15 |
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