| 総曲輪へ ベーカリーマルシェの新路線決定 |
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お天気のいい土曜日の朝、前日も青空だったけどやたら寒かった。悩みまくって決断したことは前進だったと信じて行動するのみ。さぁ、休日、気分を変えて市民プラザのアートマーケットへレッツゴー。
昨年末から新しいお財布がほしいなぁと思っていたので、お目当てのブースへ直行＆ゲット。
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引き続き、総曲輪でお仕事。ベーカリーマルシェではパンの販売ではなく、本業のパン教室することに路線を変更いたしました。グランドプラザから徒歩1～2分の距離にある「地場もん屋」の奥にある貸出スペースをお借りしました。4～6人作業できるキッチンです。ここで手ごね体験レッスンをしたり、パンづくりの風景を見学していただきます。
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グランドプラザのリヒトのブースでは、地場もん屋でパン教室をしていることの案内と誘導、そして、見学チケットや手ごね体験チケットを販売します。いずれのチケットもベーグルドーナツ付きです。試食も出したいので、23日と29日は予定どおりたくさんパンを焼きますよ。リヒトブースと地場もん屋キッチンと両方にスタッフが必要なので、当日のご協力もどうぞよろしくお願いします！路線は大幅変更になったけど、準備していたことは無駄にならずに進められそうです。
あぁ、今週は長かったーーー。いろんなことがいっぱいあった。１つ１つがいい方向へ進みますように。
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2013年3月17日（日）22:54 | トラックバック(0) | コメント(6) | おでかけ日記 | 管理
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