人参のリュスティック と 自家製酵母のベーグル |
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| 朝食は、自家製酵母のベーグルサンドと、カブとジャガイモのヴィシソワーズ。
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| ハーブ&ガーリックのクリームチーズをぬってから、レタスやささ身入り人参サラダとサーモンをサンドしました。
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| 午後はリュスティックレッスン!説明しながら流れで「人参のリュスティック」を作り始めました。モルトパウダーを使わなくても出来るかな?という試作も兼ねて。きれいな色です。小松菜に続いて「野菜シリーズ」増やしていこうかな。
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2013年6月14日(金)18:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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