おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


2013年9月9日を表示

リフォーム2週目

配管屋さんがピンク色と水色のホースを持ってお仕事にきました。今時は鉄管じゃなくてホースなんですね。そして、カラフル。主人が教えてくれたことには、お湯はピンク、水は水色、排水は灰色なんだとか。パン教室部屋の床下にも配管到着!


こちらはトイレ前の洗面所。取り付け位置を何度も確認して配管完了。


瓦屋さんは横づけのトラックにガシャーンガシャーンと古い瓦を投げ込み、次はドンドンドンドンと下地材や防水シートを打ち付けている様子。地元立山町の釈永瓦工務店さん、よろしくお願いします。


昼食後のデザートはサンニコラのショコロン。私はピスタチオ、主人と娘はミントを選びました。スイーツを食べると頑張れるよね!明日はスペシャルレッスン第1弾、ひとくちラスク用の自家製酵母のカンパーニュ(プレーン、胡麻入り、レーズン入り)を作りつつ、スコーンの計量や持ち物の準備をしています。


2013年9月9日(月)14:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | リフォーム2013 | 管理

金沢1泊2日

主人との出会いを聞かれることがありますが、私たちは社会人になってから知り合いました。私が25歳のとき。2人ともローターアクトクラブというグループの、それぞれ立山クラブと福井クラブのメンバーでした。ローターアクトクラブというのは、国際的な社会奉仕団体「ロータリークラブ」が次世代を担う青少年にリーダーシップを養わせるためのプロラムの1つ。仕事をしながらの活動は決して楽なものではなかったけど、得たものは非常に大きかったと思っています。久しぶりに富山石川のOBが集まるというので家族3人で行ってきました。娘も一緒だったので11時にはホテルに戻りましたが、久しぶりの夜の繁華街、楽しかった。


朝食は主人の選んだお店、ロゼッタパンのお店 Porcellino(ポルチェリーノ)へ。全く知らずに連れてってもらいびっくりでした。あぁ~、ロゼッタ!中に空洞があるイタリアではポピュラーなパンで過去に2回挑戦したことがありますが、まさかそのサンドイッチがいただけるなんて 私はランプレドットをチョイス。相性抜群、おいしかった!


せせらぎ通り、竪町通り、新竪町通り、雑貨や小物など気になるショップ巡りを満喫。オシャレなランチでお腹も満足。いっぱい歩きました。そうそう、私たち家族は、好んでカウンター席に並んで座ります。娘も、お店の人の仕事が見れるから好きなんですよ。今回はカフェラテアートを作るのが見れて楽しかった。最後に、娘が行きたがっていたロンドンカップケーキに立ち寄って帰宅。仲良しの友達にあげるんだってお小遣いで2つ選びました。写真は、左から、私、主人、娘のチョイス。しっとり柔らかいマフィンにたっぷりのバタークリーム。カロリーのことは気にせず、このかわいいデコレーションに心がときめきました。


2013年9月9日(月)12:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | おでかけ日記 | 管理


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