| バターロール |
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 「学校で歯とれた～」
小さな小さな乳歯みせてくれました。
お役目6年、ありがとう。
歯が抜けるのがクラスで一番遅かったみたい。
最後の2人のうち、もう1人の子が先に抜けたとき、とても悔しがっていました（笑）。
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バターロール教室をしたら、自分も作りたくなって、
6月末に発売された『【産地指定】岩見沢産キタノカオリ』、初使用です。
新しい粉はまずベーグルを作ると、粉の特徴が分かってよいんだけど、
どうしてもバターロールが作りたくて、食べたくて（笑）。
もっちり、ふんわり、でも、しっかり。
カルピスバターや卵の風味がおいしいので、
粉の味わいの違いまではよく分からない～。
やっぱり次は、プレーンベーグル♪
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2009年7月7日（火）18:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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