おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
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2013年4月3日を表示

昆布パン と 自家製酵母パン

教室用に準備した粉ふきイモが少しだけ残ったので、それにあわせて強力粉100gだけの小さいな生地を捏ねました。5分割したら1個あたり44gのミニ昆布パン。我が家の朝食で3個、教室のおやつ「日替わりおうちパンプレート」に2個の計算。もっちりとして旨味があっておいしかった。娘が喜んで食べました。





前日に紹介した自家製酵母パン。
これはヘーゼルナッツ入り。



私は有塩バターをつけつけ、食べました^^


2013年4月3日(水)18:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理


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