今週のパン教室 |
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| ちょっと体調崩したかな。 咳が少し気になるので受診してきました。 すぐ直すぞ~。
さぁ、2月の教室がはじまりました。 月曜日は新規の2名さまをお迎えし、3人はじめましてのご挨拶をしてから、 「天然酵母のカンパーニュ」を作りました。 教室は時間が決まっているから、発酵を調整するのが難しかったけど、なんとか焼きあがりました。 おうちではパンに合わせて作業を進めてあげてくださいね。
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| 火曜日は「シュトーレン」教室。 ケーキのようなシュトーレンですが、思ったよりも手軽に作れます。 冬場のおやつ、手土産に、まだまだ活躍してくれそうです。
木曜日は「ライ麦入りのくるみパン」教室。 ライ麦の粒々とお花の形がとってもラブリーです。 きれいに焼きあがりました。 お味はいかがだったでしょうか?
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| 金曜日は2月からの新メニュー「ブラックチョコベーグル」教室でした。 作り始めてすぐ、素敵な香りに包まれて期待も膨らみます。 成形も頑張りました。 お味気に入ってもらえたかな~♪
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2009年2月6日(金)18:42 | トラックバック(0) | コメント(0) | パン教室リヒト | 管理
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