おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
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AIで楽曲を楽器やボーカルに分離する
2010年4月25日を表示
バーベキュー
2週つづけて日曜日はお天気でした。
普段以上にゆっくりと朝食を楽しんだあとは、庭仕事。
先週は、雪吊り用の木柱や竹を収納する小屋の修繕、倉庫や家まわりの整理。
今週は、雪吊り外しの後始末とブランコの組み立てをしました。
去年の暮れに完成したブランコ、ようやく庭に設置されましたー。
子供が立ちこぎ出来る大きさ。
主人1人で作った、オリジナルデザインです。
先週は夕方まで働いたけど、今週は昼過ぎで終わり。
そして、楽しみにしていたおうちBBQ。2010年もスタートしましたっ。
先日、食卓で「自分にとってのご馳走って何?」という会話をしていました。
主人は「すき焼」と答え、私は悩んだ末に「バーベキュー」と答え、自分でもちょっと驚きでした。
好きな食べ物はたくさんあるけど、甲乙つけがたく・・・。
「そうだ、バーベキュー!」と思い付いたら、なんだかとてもすっきりしました。
今回のヒットは、枝豆のイタリアンロースト。
小さな新じゃがもホクホクでした。
それから、前日に焼いたデザートのプリンケーキ。
すでに最後の3切れだったけど、屋外で食べるとまた格別です。
初めて作ったんだけど、とっても美味しくできたんです。
(スポンジの中央が凹んじゃったけどね)
プリンが2層になってるの分かりますか?
下の白いところが、濃厚なクリームのようにまろやか。
飛騨乳業さんの瓶牛乳と瓶生クリーム、ビート黒糖、ビートグラニュー糖。
スポンジには、初めて買ってみた
コチラの薄力粉
とトレハロースを使いました。
材料って、本当に大事だなぁ。
立山連峰の雄大な山々が望める、大人も乗れるブランコです。
2010年4月25日(日)20:57 |
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