| スコーン と チーズケーキ |
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教室をお休みして少し遠方の病院へ行ってきました。
（近視矯正の手術をするので今月はお休みが多いです）
帰り道、ちょっと寄り道できて嬉しい。
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 午後からチーズケーキを焼きました。
卵黄が1個余るので「スコーン」も作りました。
いつもより高温＆短時間で焼き上げ。
とってもいい感じ
スコーン大好きパパ、見るなりいつもと雰囲気が違うことに気がついて食べたそうです。
おやつの時間まで待ちましょう。
チーズケーキはシリコンカップでミニケーキに。
焼き時間が短くて、切り分けも不要だから楽チンだと思ったけど、
小さいのをたくさん作るというのも意外と手間ですね。
冷たく冷やして爽やかなチーズケーキ。
フォークを入れると「しゅわっ」とはじける音が夏らしいです。
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2008年7月12日（土）12:03 | トラックバック(0) | おうちパン研究 | 管理
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