おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
自宅でパン教室してます http://green2005.run.buttobi.net/
 


2008年7月8日を表示

娘が一番好きなパン

今週木曜日に予約が入っているので、事前に作っておきたかった「ブリオッシュ」。
元々シュトーレン生地の成形アレンジで作ったメニューでしたが、
バター不足やメニューのリニューアルに伴い1つにまとめちゃいました。
ソフト系のパンが好きというリクエストにお応えして今回ご予約を承りました。



大・中・小の型を使って、マトリョーシカ人形みたいなフォルムが可愛い、ブリオッシュ・ア・テット。
成形のバランスが難しい。
左から2番目は頭が大きすぎた。。。



朝食のとき、突然娘が告げた。

「黄色い粉がついた丸いパンが一番好きなんよ」と。

あまりに突然で何のことやらさっぱり分からず、もう一度聞き返したり、
「それはママが作るパンか?」
と質問してるうちに、ようやく分かった。

娘はイングリッシュマフィンにチーズとハムを挟んだパンが一番好きなんだそうな。。。
朝食は毎日それでいいそうな。。。
保育所で別れ際にも
「ママ!イングリッシュマフィン作っておいてよ!」(←名前、ちゃっかり覚えてる)
と念押しされたので、ブリオッシュの合間に作ったわけです。

そっかー。
君は比較的いろんなパンを食べていると思うが、
このパンが一番好きだって思ったのね。
了解。

たまには作ってあげよう。



2008年7月8日(火)18:32 | トラックバック(0) | コメント(3) | おうちパン研究 | 管理

浅井商店の共同購入

おはようございます。
浅井商店の共同購入、送料無料の1万円に近づいてきました。
取りまとめの締め切り日、そろそろ決めたいと思います!



私も何か買おうかなぁ。。。

前回は限定特価だったシリコン製のソフトスプーン赤白2本セットを買いました。
ヨーグルトが食べやすくて(←もう他のスプーンは考えられないほど)毎日のように使っています。


さて、今回の取りまとめ締切日は、7月15日(火)の正午にしまーす。
8月教室の予約受付開始日と同じ日だよ。↑

ご一緒に注文したい人は、お早めにメール等で連絡ください☆



2008年7月8日(火)07:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | おしらせ | 管理


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