| スコーン ＆ ピタパン |
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 教室のスコーンが焼きあがってから、
冷め待ちの間に、おうち用のスコーン生地を作りました。
生徒さんには確認と復習も兼ねて、見てもらいました。
「さぁ、焼こう」と思ったら牛乳を使い切ったことに気がついて。
いつも必ず塗るようにしていた照り出しは、今回なし。
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小さめで、四角だったからか、素朴な焼きあがりが案外お似合い（笑）。
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ランチのお誘いを受けて、手作りピタパンをいただいてきました。
私のピタパンとは違う雰囲気、肉厚、ふっくら、こんがり。
お土産にもいただいたのだけど、うちの家族にも好評でした！
お休み中のピタパンですが、これを機に試作再開です。
粉はスペルト小麦使用。
袋の厚みバランスが納得できず、まだまだ改良の余地あり。
辛くないチリコンカン風をポケットに入れて。
娘もパクパクっと食べてくれました。
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2009年5月20日（水）18:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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| ポケットティッシュケース |
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 水曜日は清潔検査がある日。
はんかち、ティッシュ、爪、前髪、名札、オッケーかな？
子供はティッシュの袋をすぐに破いてしまうので、
お店でもらった作り方を見ながらミニティッシュのケースを作ってみました。
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ミシンで直線縫い7本。
ぐるぐるっと返したら、あら不思議！
ポケットもあるティッシュケースの完成～♪
考えた人、すごいなぁ。小一時間でできました。
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2009年5月20日（水）15:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | てづくり日記 | 管理
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| 託児付きパン教室のご案内 |
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 団体パン教室のお知らせです。
5月27日（水）9：45から、富山駅北のサンフォルテにて
親子サークルさん対象のパン教室をさせていただきます。
メニューは「ベーコンエピ」です。
共同作業ではなく、１人１人が粉から手ごねで作ります。
日が悪かったようで、12人の定員に満たないかも…との連絡を受けました。
ちょうど１週間後です。
興味のある方はコチラから詳細をご覧ください。
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2009年5月20日（水）06:16 | トラックバック(0) | コメント(1) | パン教室リヒト | 管理
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