| 山食パン |
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「山食パン」を焼きました。
捏ねさえ終われば、あとは作業少なく待つばかり。
ベーグルとはまた違う「ラクさ」があります。
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サンドのことを考えなくていいから、朝食の準備もラクなんです。
粉は「はるゆたかブレンド」300gと「キタノカオリ」100gでブレンド。
ふっくら膨らんで、しっとり柔らかでした。
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 来月は、この「山食パン」の教室、4回もご予約いただいています。
空席もありますので、ご都合にあわせて予約くださいね。
お待ちしています。
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2010年8月31日（火）10:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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