おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
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2012年5月7日を表示

豆乳ベーグル(甘納豆)

50g に分割したベーグル生地

なかに入っているのは・・・



豆乳 と 甘納豆

どちらも、1袋、使いきり。



切り込みを入れる成形も

甘納豆がつぶれないように混ぜ込んだら、マーブル模様になったので
久しぶりにこの成形を思い付きました。
お花みたいです。



ケトリングのあと、きな粉をふって、焼成

緑茶が合いそうな、「和風ベーグル」♪
「よもぎベーグル」 も作る予定♪



* * * * *



GWが終わって、気候も良くなるころ。
先月申し込みをした娘のスイミングスクールが、いよいよ始まります。
週1回でも、年間で42回!
体力増強と泳げる自信が付くように、1年は続ける約束をしました。
最初の目標は、「クロール25メートル、バッチリ!」だそうです。



送迎ついでに、便乗して私もジムやプールで体を動かそうと思ってます。
あと2年経てば、40歳。
体力維持と基礎代謝を上げることを目標に、娘と一緒に通います。



2012年5月7日(月)09:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理


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