| 黒ごまのブール |
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ブール教室の発酵待ち時間を利用して、私もブールを作りました。
黒ごまを10gすって、生地に加えました。
キタノカオリが品切れなので、代わりに買った最強力粉（ゴールデンヨット）を使って
エペ250g、ゴールデンヨット50gのブレンドです。
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徐々に生地にごまの色が移って、ほどよいグレー色です。
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 見て、触ってすぐに、「私の好きなパンだ♪」 と喜びました。こんな色してるのに、よくわかったね。大事そうに両手で持って食べていました。
カンパーニュの苺ジャムサンドは、食べ遊び。
キティーちゃんかな・・・？
子供のころから、あまりキャラクターを集めたことはないけど
強いて言えば、「キキララ」が好きです。
先日、数量限定のキキララボトルの洗剤を見つけて、思わず買っちゃいました。
そういえば、主人の髭剃りクリームは、ONE PIECE のイラスト付き。
娘が欲しがって。
日常がちょっぴり楽しくなります。
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2012年5月4日（金）08:54 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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