黒ごまのブール |
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| ブール教室の発酵待ち時間を利用して、私もブールを作りました。 黒ごまを10gすって、生地に加えました。 キタノカオリが品切れなので、代わりに買った最強力粉(ゴールデンヨット)を使って エペ250g、ゴールデンヨット50gのブレンドです。
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| 徐々に生地にごまの色が移って、ほどよいグレー色です。
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| 見て、触ってすぐに、「私の好きなパンだ♪」 と喜びました。こんな色してるのに、よくわかったね。大事そうに両手で持って食べていました。
カンパーニュの苺ジャムサンドは、食べ遊び。 キティーちゃんかな・・・?
子供のころから、あまりキャラクターを集めたことはないけど 強いて言えば、「キキララ」が好きです。 先日、数量限定のキキララボトルの洗剤を見つけて、思わず買っちゃいました。 そういえば、主人の髭剃りクリームは、ONE PIECE のイラスト付き。 娘が欲しがって。 日常がちょっぴり楽しくなります。
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2012年5月4日(金)08:54 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理
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