みんなのおうちパン vol.8 |
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| 雪でもないのに、真っ白。 窓の外は、濃い霧に覆われています。 とても静かで、元気な鳥のさえずりが聞こえます。
みなさんお待ちかねの「素敵なおうちパン」、ご紹介します。
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| 同じ立山町にお住まいのK.Y.さん、就学前のお子さんが2人いらっしゃいます。 冬の間は、昨年受講くださったドーナツをおやつによく作られたそうです。 3月から再開する午前教室のご予約とあわせて、写真を送ってくださいました。 お皿にちょこんと1個ずつ、とっても可愛いですね。 ドーナツを頬張る笑顔が思い浮びます。
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| 射水市のK.D.さんは、引き続きスコーンを研究中だそうです。 今回は玉子なしのサクサクスコーン。 ごろごろっと入ったチョコレートも美味しそう。(→ 私も試してみるね。) もう1つ、きれいなグリーン色のベーグル。 11月にご紹介したほうれん草のベーグルを思い出して ちょうど茹でてあったほうれん草をペーストにして混ぜ込んだそうです。 (何気なく思い出してもらえて、嬉しいです。)
みなさんの参考になればと、メモを書き残しておきます。 K.D.さん ほうれん草50 + 水145 = 195 私のメモ ほうれん草77 + 水113 = 190
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| 我が家でも大人気、全員の方に受講していただきたい「フォカッチャ」。 射水市のM.K.さんは、アンチョビ入りオリーブをのせて焼き上げられました。 じゃがいもを練りこんでいるので、ふんわり&もっちり。 すごーく、おいしそうです。 オリーブの向きが工夫されていますね。 私も、食べたくなってきました! もう1つは・・・ 「はーい♪ 大好きです」とお返事くださった「ショコラブレッド」。 ふた山ずつラッピングをして、友達にプレゼントされたそうです。 ふんわりやわらかく食べたいパンは、完全に冷める前に(ほんのり温かさを感じるくらい) ビニール袋に入れたり、ラップで包んでおくことをお勧めします。 色に驚き、食べたらもっと驚く。 美味しさがぎゅっと詰まった優しいお味。
今回も、おやつ系、食事系、いろんなおうちパンをご紹介させていただきました。 手作りおうちパンで、幸せいっぱい、広がりますように・・・♪
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2012年2月23日(木)11:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 「みんなのおうちパン」 | 管理
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