おうちパン研究家 岩田 緑 の ブログ
 
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2012年6月6日を表示

自家製酵母のカンパーニュ

ヨガスクール4回目は、「陰ヨガ」。
ひとつのポーズを長く続けることで、骨にじわじわ。
体が柔らかくなるそうです。
私、好きかも♪




米粉の食パン、すごくやわらかい。
弾きや強さはそんなにないから、しっとりつぶれそう。



苺ジャムサンド



その前に食べていたお皿、今日の朝食



ミニサラダと、ライ麦3割のカンパーニュに、豚のリエット、トマトソース。
リエットは、最後に1つ冷凍保存しておいたもの。
トマトソースは瓶に入りきらなかった残り。
相性良かったです。



ライ麦パンは、朝捏ねて、ヨガスクールから帰宅してから成形し、夕飯ごろに焼きました。


3割だけど、重すぎることなく、食べやすいですよ♪


2012年6月6日(水)08:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | おうちパン研究 | 管理


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